Cuenta la vieja leyenda que que el tequila se descubrió en una tormenta, cuando un rayo cayó sobre un sembradío de agaves y esto originó un incendio, donde los vapores calentaron las bolas de agave, ocasionando que de ellas emergiera una miel de sabor dulce y aroma agradable que llamó la atención de los nativos; quienes descubrieron que al fermentarse, ésta tenía poderes relajantes y efectos de euforia al beberla.
Esto se cuenta en el gráfico principal.
El Nacimiento, se fundó en 1999, como resultado de una tradición familiar de varias generaciones en el cultivo de la planta de Agave y más de 70 años en la fabricación de Tequila.
Toma su nombre del lugar donde se estableció la fábrica, una pequeña población en los suburbios de Arandas, Jalisco, rodeada de tierra roja cubierta de los azules campos de Agave.
Tequila El Nacimiento nace de un proceso antiguo y tradicional, no industrializado, cuidando los detalles desde la selección de la planta, su cocción en hornos de mampostería, su fermentación natural y un minucioso cuidado durante su doble destilación dan como resultado un excelente producto que descansa en barricas de roble blanco esperando ser embotellado para el deguste de los mejores paladares.